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Canbler Saúde

Dieta e artrite

Pergunta:

Será que a lactose em produtos lácteos causar dor e rigidez nas articulações de pessoas com artrite ?

Resposta:

Não há associação conhecida entre lactose em produtos lácteos e artrite, no entanto, a nossa compreensão das causas e efeitos da dieta na maioria dos tipos de artrite é limitada. Em algum ponto, no futuro, os investigadores poderia descobrir um papel importante para a lactose ou outros componentes nutricionais no desenvolvimento de artrite .

Existem mais de 100 tipos de artrite e para a maioria não existe ligação dietético conhecido. No entanto, a dieta pode desempenhar um papel importante para algumas formas de artrite:

  • Gota - Os ataques de gota pode ser desencadeada em pessoas suscetíveis por bebidas alcoólicas e alimentos ricos em purinas (uma proteína comum contida no DNA) exemplos de alimentos com alto teor de purina incluem as sardinhas, fígado e outras vísceras. Mesmo entre pessoas com gota, porém, o efeito das escolhas alimentares é geralmente pequeno, talvez porque os alimentos com maior teor de purinas não são particularmente populares no país. Estudos recentes sugerem que a gota recém-diagnosticados é mais comum entre as pessoas que consomem uma grande quantidade de marisco, carne e xarope de milho rico em frutose, enquanto o risco parece ser menor entre aqueles com alta ingestão de vitamina C e produtos lácteos. Outra ligação entre dieta e gota é que o risco de desenvolver gota sobe à medida que aumenta o seu peso.

  • Osteoartrose - O risco de osteoartrite é maior entre pessoas com excesso de peso e perda de peso é recomendada de rotina para as pessoas com este tipo de doença articular. Além disso, estudos recentes relatam uma associação entre uma dieta pobre em vitamina D e um maior risco de osteoartrite. No entanto, aumentar a vitamina D na dieta não é pensado para tratar a doença, nem é evidente que a vitamina D baixo realmente provoca ou contribui para o desenvolvimento da osteoartrite.

  • Osteoporose - Esta doença comum é marcado por baixa densidade óssea e uma tendência a quebrar os ossos com facilidade, uma vez uma quebra de osso no pulso, quadril ou coluna (os locais mais comuns para uma fratura osteoporótica), a osteoartrite pode eventualmente desenvolver. Uma dieta ao longo da vida rica em cálcio e vitamina D (incluindo laticínios) pode ajudar a prevenir osteoporose.

  • A doença celíaca - Pessoas com esta doença têm estimulação dos seus sistemas imunes como uma reacção ao glúten, um componente comum dos grãos na dieta, o sistema imunitário pode activado, por sua vez, atacar o revestimento do intestino, a pele (causando uma erupção cutânea ), e as articulações, causando dor nas articulações ou artrite, entre outros problemas. A maioria dos sintomas pode ser revertida por uma dieta (e difícil) restritiva que elimina glúten. Embora os produtos lácteos com aditivos podem conter uma quantidade significativa de glúten, que não é a lactose, que causa problemas para as pessoas com doença celíaca.

Para além destas doenças específicas, o papel da dieta não é considerado pela maioria dos especialistas a ser importante na gestão das formas comuns de artrite. Aumentar a determinados alimentos ou eliminando outros demonstrou nenhum benefício consistente para quem sofre de artrite, assim, enquanto eu faço rotineiramente incentivar uma dieta equilibrada (e não a restrição de calorias para as pessoas que estão acima do peso), eu não recomendo que pessoas com artrite evitar alimentos que contenham lactose.